Un splendide circuit au milieu de lagunes turquoises
Un splendide circuit au milieu de lagunes turquoises et de zones agricoles qui regorgent des pommes de terre indigènes.
“Ce n’est pas seulement se promener dans des paysages magnifiques, c’est profiter de la culture immatérielle et de la richesse des produits naturels”, tente avec ses mots Ricardo Reategui, le propriétaire de Puku Puku Travel, qui avec un groupe d’aventuriers a décidé d’explorer les hauteurs de Pisac (Calca, Cusco). Son expérience, dans laquelle des protocoles sanitaires exigeants ont été respectés, est décrite dans l’histoire suivante qui nous montre qu’il est possible de continuer à voyager. Il est nécessaire d’être encouragé. Il faut essayer.
Circuit des lagunes magiques de Pisac
Combien de mois entre la maladie, l’incertitude et l’angoisse ; serai-je le prochain à tomber?, mes défenses gagneront-elles la bataille contre le virus ? Combien de mois de recherche, de confiance en soi, d’adaptation à la normalité de la distance et des masques, de peur, d’apprentissage des protocoles, de regard suspicieux sur les membres de la famille, les voisins, tout le monde.
Combien de mois à regarder le sac à dos avec nostalgie ou à secouer la poussière en oubliant les chaussures de montagne, le confinement, l’isolement, la prudence, la peur de quitter la maison pour ne pas être infecté ou pour ne pas propager la maladie. Combien de mois à attendre le moment de reprendre les routes, le retour aux routes, le redémarrage des chemins de l’aventure.
Combien de mois se sont écoulés, des mois qui semblaient être des années, des mois qui ressemblaient à une vie entière ; une vie sans départs ni arrivées, sans itinéraires ni destinations, sans l’adrénaline des kilomètres de marche ou l’apprentissage que l’on chérit dans son cœur. Oui, il était tellement nécessaire de s’échapper et de se libérer de l’oppression urbaine pour respirer d’autres airs : des airs propres, des airs sans covid.
Et c’est effectivement ce qu’ils ont fait : ils sont impatients et enthousiastes de chercher de nouvelles missions. Et ils l’ont fait : avec des masques, du gel supplémentaire et de l’alcool pour faire fuir le virus. Et ils l’ont fait : sans crainte et en ayant confiance dans l’efficacité des protocoles établis. Et ils l’ont fait… ils ont alors découvert que leur esprit agité était intact et que la nature peut-être reposée, peut-être rajeunie, était encore plus belle.
Que peuvent-ils demander de plus ? Ils étaient de retour à la campagne, dans les sommets, parmi les lacs et les montagnes. C’est là, sous le ciel clair des Andes, sous la protection des montagnes tutélaires, les leçons pour ouvrir des sillons avec un chaquitaclla, et les histoires légendaires autour d’un feu, qu’ils se sont sentis absolument libres et heureux, comme avant, comme toujours, comme en ces temps sans quarantaine.
Des moments qui reviendront, des moments qui sont revenus dans les deux jours intenses et passionnants du Circuit des lagunes magiques de Pisac (Calca, Cusco), le voyage de retrouvailles avec les destins ruraux et peu explorés, le voyage qui changera la poussière de l’oubli urbain pour la terre et la boue dans les chaussures de montagne et dans les chaussures monte les collines d’un groupe d’aventuriers.
Saveurs locales
Le point de départ : Cusco.
La destination : la communauté paysanne Paru Paru à Pisac.
Les lieux : Sacsayhuaman, Quenko, Puca Pucara, Tambomachay.
L’arrêt : point de vue de Cuyo Chico.
Le panorama : les terrasses inca.
Paru Paru, la fin de l’itinéraire motorisé, le début de la marche à des milliers de mètres de hauteur. L’impatience. L’envie de faire le premier pas, le pas des retrouvailles, le pas libérateur, mais il faut attendre car il y a les femmes communales avec leurs costumes traditionnels colorés et leurs masques, offrant de l’eau chaude avec de l’eucalyptus et du savon liquide aux étrangers.
Protocole de bienvenue sanitaire : se laver les mains et les désinfecter avec de l’alcool mélangé à du molle et de l’eucalyptus. Protocole de bienvenue : le son ancestral du pututu, une pluie de fleurs sur la tête et les augures d’une journée profitable, révélés par le président d’une communauté de tisserands habiles et de savants agriculteurs qui gardent sur leurs terres une grande variété de pommes de terre indigènes.
Et voilà encore Pututu au moment des adieux. Les visiteurs partent et s’alignent sur le sentier qui longe la lagune Quinsacocha. Le rythme est lent. Il n’y a pas d’urgence. Pas besoin d’accélérer. Le corps s’adapte aux 4000 mètres de hauteur et il faut s’habituer à respirer avec le masque, d’autant plus que l’on se trouve face à une pente qui se termine par une plaine transformée en zone agricole.
Yanquehuaico, à 4100 mètres d’altitude, est une sorte de laboratoire ouvert pour la culture et le soin des pommes de terre indigènes. Ici, plus de 1400 variétés de tubercules, domestiquées il y a des milliers d’années par l’ancien péruvien, sont plantées et conservées. C’est un travail difficile. Elle est découverte et comprise par les nouveaux arrivants, lorsqu’ils voient les villageois ouvrir des sillons dans la terre mère pour y semer.
C’est le début d’un cycle qui se termine avec la récolte (mars et avril). C’est le début d’un arrêt pour se reposer et ” grignoter ” quelque chose, avant d’attaquer une ouverture ou un col d’altitude (4500 m). Un parcours exigeant. On sent le manque de rythme et les mois de confinement. Continuer, persister, se laisser envahir par l’énergie des Apus Runachiriana, Kunturpuyuna et Lormarko, les gardiens de ces terres sauvages.
Le point culminant. Un balayage du panorama de la montagne. Regardez la lagune Azulcocha, où la journée se termine. Oui, sur les routes de montagne, on monte, pour redescendre ensuite. Mais l’effort est toujours bien récompensé. N’est-ce pas ? tout le monde acquiesce, tout le monde est heureux à Pumacocha, un petit lagon en forme de chat aux eaux turquoises fascinantes.
La nuit du feu de camp
Retour à l’itinéraire par un petit balcon naturel, toujours avec une vue panoramique sur Azulcocha. Cette vision les encourage et les motive. Les voilà. Ils y arriveraient après s’être arrêtés à une tour de guet pour contempler plusieurs villages paysans et une lagune en forme de cœur, puis, l’esprit s’envole, brise les liens et se laisse guider par la fantaisie : c’est un signe, la route nous aime, elle nous accueille avec affection.
Ensuite, la descente vers Azulcocha et l’arrivée au camping, installé dans une maison (à cinq minutes), seront mises en œuvre pour accueillir les touristes. L’heure du déjeuner pour reprendre des forces après quatre heures de randonnée. La table est servie et le menu a une saveur régionale : pommes de terre indigènes, huancaina de rocoto, soupe de moraya (pomme de terre déshydratée) et truite au beurre avec salade d’avocats.
Exquis. Un chef cuisinier – nous précise Ricardo, fondateur de l’entreprise, Puku Puku Travel – « a formé la population locale à la gastronomie. ». Bon appétit ! c’est une courte pause et un bref repos car la journée ne se termine pas et l’après-midi est consacrée à une promenade dans la lagune et à l’apprentissage du retournement des terres avec le chaquitaclla, l’outil traditionnel utilisé pour ouvrir les sillons dans les champs.
Retour au camp. Plus d’apprentissage, plus d’approche et d’échanges culturels. Art textile. Les femmes partagent leurs connaissances, montrent leurs tissus fins et élaborés avec une iconographie de renards, huallatas, canards andins, vizcachas, truites et ces lagunes magiques habitées par des sirènes… Eh bien, c’est ce qu’ils racontent, ce que vous entendez à l’heure du dîner, le temps des mythes et des légendes.
La nuit tombe. La pleine lune. Ciel parsemé d’étoiles. Un feu est allumé pour combattre le froid des 4100 mètres de hauteur. Le dîner est servi au coin du feu (brochettes d’agneau, croustillant de cochon d’Inde et fraises flambées au vin rouge) tandis que Rubén, un conseiller local, parle de Runachiriana, l’homme qui a été enchanté par la vue de la lagune, ainsi que des sirènes qui ne peuvent pas être aperçues, mais qui doivent être là.
Le feu est éteint. Le temps de dormir bercé par le silence. Le temps de sonner le lendemain : petit déjeuner avec des pancakes, du punch aux haricots et de la confiture de sauco et de fraises, des adieux avec des fleurs, de la musique et la danse des huallatas (elles dansent lorsqu’elles marquent les délimitations communales pendant le carnaval), le retour à Pisac pour voir le célèbre site archéologique du même nom.
Et le vent souffle. Ils ne dorment plus. Ce n’était pas un rêve, ou peut-être que tout ce qui a été vécu au cours de ce voyage est un rêve en cette année incertaine. Un rêve dont ils se réveilleront lorsqu’ils quitteront le centre artisanal Sonido del Ande à Cuyo Chico, où le célèbre Vicente fabrique des flûtes et des ocarinas, un petit instrument fait d’argile ou d’os.
Ce serait la fin. La dernière visite ou le dernier pas avant de retourner à la routine dans l’espoir que les chaussures de marche ne seront plus jamais recouvertes, seules et uniquement, de la poussière de l’oubli urbain.
Infos pratiques
L’itinéraire : Pisac est situé à 56 kilomètres de Cusco
A ne pas manquer : le complexe archéologique de Pisac, avec ses magnifiques terrasses, et le marché artisanal, où l’on trouve une grande variété de produits.
Chaquitaclla : outil en bois utilisé pour labourer la terre. Il est fait de bois et son utilisation est fondamentale dans l’agriculture traditionnelle andine. Le terme chaqui fait référence au pied, avec lequel la force est utilisée pour ouvrir et tourner la terre.
Incomparable : au Pérou, il existe plus de 3500 variétés de pommes de terre, c’est le pays avec la plus grande diversité de ce tubercule.
Moraya : connue sous le nom de chuño blanco, elle est le résultat d’un processus naturel de déshydratation de la pomme de terre, qui profite initialement du soleil du matin et du froid de la nuit (cinq à huit jours d’exposition). Ensuite, les tubercules sont trempés dans les rivières ou les cours d’eau pendant une période de 20 à 30 jours (avec des informations de Leisa, magazine d’agroécologie www.leisa-al.org)
L’aventure : vivez-la avec l’agence de voyage Puku Puku Travel , une entreprise péruvienne spécialisée dans les itinéraires de trekking qui offre des normes élevées de sécurité sanitaire et d’opération logistique dans ses prestations.
